粉嫩如它，總是被當作是少女的代名詞。這款水蜜桃拌面，簡直是變廢為寶的一道夏季甜品，將原本應該丟到垃圾桶內的桃皮煮成湯汁，再用白涼粉將其凝固起來。加上雪碧，這就是一盤讓你欲罷不能的**誘惑。蜜桃和雪碧在舌尖交融，將酷暑遠遠地拋在腦后。

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食材配料：

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水蜜桃 1個

白涼粉 20g

細砂糖 35g

雪碧 1瓶

水 200g

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做法步驟：

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1. 蜜桃洗凈，用開水燙皮靜置一分鐘，蜜桃表面開十字刀口，撕下蜜桃皮，備用

2. 鍋中倒入水，蜜桃皮，細砂糖煮沸，撈出皮

3. 加入白涼粉攪拌均勻，倒入烤盤冷藏**鐘凝固

4. 將桃子切丁，凝固后的蜜桃凍取出切條

5. 裝盤淋上雪碧即可

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